进补常吃肉4个搭档不可少分别是什么
肉食的四个好搭档
我们平时滋补身体,肉是不可少的食物。但是通常肉类食物含的脂肪和热量都比较高。所以平时吃肉也要适当控制好量。我们在做肉类食物的时候,可以和其他的调料或者青菜搭配在一起,能全面的补充营养,同时还能更健康。吃肉类食物必不可少的4样搭配,橘皮,白萝卜,山楂,紫苏。这几种配料在做肉食的时候加入一点,能够有效的减轻肉类的油腻感,同时也让肉更健康。
橘皮可以说是一种中药材,有理气运脾的效果,能够缓解胀气消化不良的症状。也有能治疗感冒风寒清肺化痰的作用,如果在炖排骨汤或者炖肉的时候加入适量的橘皮,不仅有橘子香味能够很好的解腻。也有一定的健胃消食效果。可以把橘子皮洗干净,切成丝和茶叶放在一起泡水,味道也是特别香的。
白萝卜的膳食纤维含量非常丰富而且,也含有维生素C和维生素B1B2能够有效的促进肠胃蠕动,帮助排便吃肉类食物的时候搭配点白萝卜,能起到很好的清爽解腻效果,如果是吃羊肉的话,可以把白萝卜放在一起炖,这样羊肉的膻味儿也小,也能很好的解腻。
我们都知道山楂有健胃消食的效果,平时再吃肉类的食物放入点山楂能起到很好的解腻作用。尤其是在炖猪肉的时候放上两粒山楂,猪肉也特别容易软烂,而且猪肉吃起来也不腻。平时吃大餐吃肉比较多的话,也可以泡点山楂水,加入一点冰糖,能够起到很好的缓解,因为吃肉引起的消化不良的症状。
紫苏有散寒气,清肺气,促进消化,增加胃肠蠕动的功效,尤其是妊娠期的食欲不振,恶心呕吐。吃点紫苏有很好的改善作用,可以在炖肉炖汤的时候加入一点自紫苏梗,不仅让汤的味道更香,也更有营养。
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