土豆块怎么炸才会酥脆
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热锅烧油,放入切好的土豆,炸一会调成小火,防止炸糊,炸出一层酥皮后,加辣椒粉、盐搅拌均匀即可。
工具/材料:土豆、盐、辣椒粉、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、土豆切块
土豆去皮洗净,切块备用。
2、炸土豆
热锅烧油,放入切好的土豆,炸一会调成小火,防止炸糊。
3、搅拌
炸出一层酥皮后,加辣椒粉、盐搅拌均匀即可。
总结:
将土豆洗净去皮,切块沥干水分备用,热锅烧油,放入切好的土豆,炸一会调成小火,防止炸糊,炸出一层酥皮后,加辣椒粉、盐搅拌均匀即可。
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