韩国经典料理辣炒年糕
韩国辣炒年糕做法
炒年糕是很多人都非常喜欢吃的食物,在炒年糕的时候可以先准备好食材,比如鱼豆腐切成一块一块的洋葱切成丝,蒜切成片,大葱切成一段一段的,胡萝卜切成丝,然后把准备好的年糕放在盘子里面备用。
准备这些食材之后就开始吃炒年糕了,在锅里面放上热油,再烧到7分热的时候可以把洋葱放锅里面翻炒胡萝卜丝再下锅翻炒,然后加入适量的水加入辣椒面蒜末,白砂糖再放入生抽大火,煮沸之后就可以把年糕放在里面了。
在开锅之后再放入好鱼豆腐,然后一直炖至粘稠收汁,出锅一盘美味的炒年糕就已经长成了,可以根据个人的口感选择放置的盐量或者是生抽。再炒年糕的时候整个利用的时间也就是半个小时左右,但是美味的炒年糕,能够感觉口感特别的不错,所以如果想要吃赶快行动吧。
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