生活科普馆

位置:首页 > 美食 > 

浓香花生酱怎么做好吃

美食3.38W

主食材:花生200克,糖8克,盐4克。

配料:玉米油50克。

步骤1:
浓香花生酱怎么做好吃

称量好所有食材

步骤2:
浓香花生酱怎么做好吃 第2张

花生放入烤箱150度烤15-20分钟。
没有烤箱放入锅里小火慢炒。
炒熟为止。

步骤3:
浓香花生酱怎么做好吃 第3张

炒熟的花生去皮。
皮很容易去掉。

步骤4:
浓香花生酱怎么做好吃 第4张

把花生,盐和糖放入破壁机中。
最好用破壁机,研磨的更细腻,料理机带不动。

步骤5:
浓香花生酱怎么做好吃 第5张

启动研磨功能。
打几秒会空转,一定要暂停,用筷子搅拌搅拌。
再次启动机器,继续搅打,再暂停
依次反复3次

步骤6:
浓香花生酱怎么做好吃 第6张

太干了,加一些玉米油。
玉米油多次少量添加

步骤7:
浓香花生酱怎么做好吃 第7张

加入玉米油后机器能顺利运转。
这时花生也出油了,搅打很顺利,越来越细腻。

步骤8:
浓香花生酱怎么做好吃 第8张

打的细腻顺滑后,花生酱就做好了。
直接装瓶。

步骤9:
浓香花生酱怎么做好吃 第9张

浓浓的花生香,甜咸口味,非常的香。
自制的花生酱和外面买的味道不一样。
花生酱可以拌面条,做饼干,抹面包,蛋糕,都很好吃