蒜泥茄子怎么做好吃
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主食材:茄子适量。
配料:小米辣适量,蒜适量,盐一勺,白糖一勺,鸡精一勺,蚝油一勺,香醋一勺,生抽一勺,辣椒油一勺。
步骤1:茄子切长段蒸12分钟
步骤2:撕成长条摆入盘中
步骤3:搅碎打算小米辣
步骤4:泼热油激香
步骤5:放入盐,白糖,鸡精,蚝油,香醋,生抽,辣椒油
步骤6:拌匀后均匀的淋在茄子上
步骤7:最后撒上葱花即可
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