怎么自己在家做寿司
寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中。
在家做寿司的步骤是:
1、材料准备:米、寿司醋、肉松、火腿、鸡蛋、寿司海苔、即食萝卜条、樱花粉(材料可按自己的喜好配)。
2、将寿司醋拌入蒸好的米饭中,米饭放凉至温度和手温接近即可。(寿司醋用盐、糖、白醋按1∶5∶10的比例调)。
3、打几颗鸡蛋加一茶勺盐,调匀后加适量清水,煎成均匀蛋皮,注意煎蛋过程中不要搁碎!煎好后切成长条留作备用。
4、寿司帘洗干净沥干水分,先铺层保鲜膜,再放张海苔,再铺一层米饭。米饭不要放太满,下半部分要留出一点空间,要不然卷好后尾部就会有米饭跑出来。
5、将蛋皮、火腿、即食萝卜、肉松等放上,还可以根据自己喜欢吃的添加任意食材,比如黄瓜之类的。
6、用力握紧竹帘卷,要一边卷,一边把寿司帘和保鲜膜往前拉,不要一起卷进去。就是辣么容易完成啦。
7、这时候要改变一下花样。把整个海苔翻转过来,米饭在底部,铺好食材,同样卷起来即可。
8、米饭在外层是有粘性的,滚上一圈樱花粉即可,粉粉滴寿司完成。
9、将寿司切成块状,配上日式酱油和芥末就可以吃。
-
龙凤锦鲤是什么鱼
龙凤锦鲤是锦鲤的一种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤,因头形似龙头且尾鳍长似凤凰而得名,这种锦鲤是不可多得的上品,很适合饲养在大型水族箱中以祈祝吉祥和招财化煞。一、鱼种论述龙凤锦鲤是日本锦鲤的台湾衍生品种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤(日本锦鲤的一...
-
关于饲养宠物蜘蛛的八个注意事项
操作方法01新蜘蛛到家后,避光静养三日。蜘蛛换了新环境之后,因为环境的改变导致蜘蛛没有安全感,没有安全感的蜘蛛会变得具有攻击性,并且不会进食。所以这个时候最好的办法就是避光(光线也会使蜘蛛变得紧张不安)静养两到三天。不用担心,两三天不吃东西蜘蛛是不会饿死的...
-
各大航空公司国内免费行李有哪些规定
我们出去旅行的时候都会带一些随身携带品和衣物,接下来我们就来讲一讲各大航空公司国内免费行李有哪些规定。操作方法01首先就是免费携带行李的重量,国内基本的航空公司(中国东方航空、中国南方航空、中国海南航空、中国国际航空)经济舱都会有20kg、公务舱30kg、商...
-
拉布拉多公狗发情了怎么办
操作方法01特征当拉布拉多公狗发情,却又无处排泄的时候,会感觉很心烦气躁,而且不喜欢到处走动,这时候主人要给拉布拉多公狗多些关心。02牵引绳当带着拉布拉多公狗出门的时候,一定要记得带上牵引绳,因为这时候发情的狗狗一旦碰到母狗的话,将会变得很急躁,可能会伤到人群...