香菇炒油菜怎么做好吃

主食材：香菇8个，油菜250克。

配料：油3勺，味极鲜酱油0.5勺，蚝油0.5勺，盐适量，蒜5粒，小辣椒1个。

步骤1:

盐摘洗干净控水。

步骤2:

香菇清洗干净，切成两半，蒜切片小辣椒切段。

步骤3:

锅里油热加入蒜片，小辣椒炒香。

步骤4:

加入香菇翻炒一会。

步骤5:

加入适量水将香菇炖一会。

步骤6:

汤汁快收干时加入油菜翻炒。

步骤7:

加入味极鲜酱油翻炒均匀。

步骤8:

加入蚝油翻炒均匀。

步骤9:

炒至油菜断生时加入盐炒匀即可。