菠萝烤翅怎么做好吃

主食材：菠萝半个，鸡翅9个。

配料：蒜末2勺，姜片适量，蜂蜜1勺，食盐适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，料酒10克，生抽15克，老抽5克，蚝油8克，菠萝水25克，食用油2勺。

步骤1:

菠萝切片

步骤2:

鸡翅表层划上两刀，方便入味

步骤3:

鸡翅放入碗中，倒入料酒、老抽、生抽、蚝油、食盐、鸡精、姜片、蒜末、黑胡椒粉、菠萝汁（增加鸡翅的果香味）

步骤4:

将鸡翅和酱料抓拌均匀，盖上保鲜膜，至少腌制两个小时

步骤5:

烤盘里面放两层锡纸或者油纸，然后摆入鸡翅，鸡翅表面再摆放菠萝，这样果香味会更浓郁

步骤6:

送入预热好的烤箱，200度烤15分钟

步骤7:

将菠萝拨到一边，在鸡翅表面刷一层腌鸡翅的料汁，这样颜色更好看

步骤8:

将1勺蜂蜜和2勺食用油混合搅拌均匀，然后刷到鸡翅表层，这样吃起来更香甜，颜色也更好看

步骤9:

再次将鸡翅送入烤箱，200度烤20分钟