龙门花甲的做法

主食材：蒜末5克，白菜100克，粉丝20克，花甲300克。

配料：食用油5毫升，蚝油5克，豆瓣酱5克，水100毫升。

步骤1:

把白菜切开

步骤2:

白菜入水焯熟，30秒，粉丝入水焯熟，30秒

步骤3:

锅内热油放入白菜和粉丝，再加上调料

步骤4:

最后放入花甲，大火煮两分钟左右就可以出锅了