开胃解腻小凉菜怎么做好吃

主食材：腐竹100克，黑木耳100克。

配料：黄瓜一条，香菜适量，蒜末适量，小米辣适量，洋葱适量，花生米适量，生抽一勺，香醋一勺，蚝油一勺，香油一勺。

步骤1:

腐竹黑木耳焯水捞出

步骤2:

黄瓜敲碎，放入黄瓜，香菜，蒜末，小米辣

步骤3:

洋葱，花生米，生抽，香醋，蚝油，香油

步骤4:

放入辣椒油，盐，糖，鸡精

步骤5:

抓匀搅拌