玉米炒肉沫怎么做好吃

主食材：玉米一根，胡萝卜一小段，猪肉100克。

配料：料酒适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，蚝油适量，食用油适量，蒜末适量。

步骤1:

猪肉剁碎放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀

步骤2:

把玉米粒掰下来清洗干净装盘

步骤3:

胡萝卜去皮切丁

步骤4:

锅中烧水，水开放入胡萝卜玉米粒

步骤5:

沥干水分装盘

步骤6:

肉沫炒至变色装盘待用

步骤7:

锅中热油，下蒜末爆香，倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒

步骤8:

倒入肉沫翻炒

步骤9:

加入盐和蚝油翻炒均匀即可