炒牛肉怎么做好吃

主食材：牛肉。

配料：盐，料酒，十三香，生粉，胡椒粉，花椒粉，洋葱，蒜苗，辣椒，煎蛋，炒肉汁，米饭。

步骤1:

切好的牛肉丝放盐，胡椒粉，十三香，花椒粉，料酒，生粉，抓匀即可。

步骤2:

锅中倒油，放入辣椒段，牛肉翻炒均匀。

步骤3:

倒入洋葱，蒜苗，翻炒均匀。

步骤4:

倒炒肉汁，翻炒均匀。

步骤5:

再配上米饭，加个煎蛋即可。