小油饼怎么做好吃

主食材：中筋面粉200克。

配料：鸡蛋1个，食用油20克，白糖10克，酵母粉2克，无铝泡打粉2克，温水70克。

步骤1:

食材图

步骤2:

面粉，白糖，蛋液，食用油装入一个大点的容器中 酵母，泡打粉用温热水化开

步骤3:

一起揉成面团饧发10分钟左右

步骤4:

饧发10分钟左右放在揉面垫上揉光分成小份擀成博饼

步骤5:

放入热油中中火炸

步骤6:

炸成金黄色，大约1-2分钟的样子

步骤7:

炸好的很松软了