酸菜鱼（懒人版）怎么做好吃

主食材：黑鱼1条，酸菜鱼佐料1袋。

配料：生姜1小块，油适量，水适量，料酒适量。

步骤1:

黑鱼去鳞去内脏，洗净沥干水份

步骤2:

将酸菜鱼佐料包里的腌鱼料倒入，加入适量料酒，将鱼腌制15分钟

步骤3:

油锅下生姜，爆香后，将酸菜、调料包倒入翻炒

步骤4:

加入适量热水

步骤5:

水开后，将鱼一块一块放入，搅拌均匀

步骤6:

水再次开后，根据自己口味加入酱料包，稍微搅拌均匀，就可以出锅啦