韭菜蛋饼怎么做好吃

主食材：韭菜300克，鸡蛋3个。

配料：植物油适量，盐适量，白胡椒粉适量，料酒1汤匙。

步骤1:

新鲜的有机韭菜、鸡蛋

步骤2:

韭菜清洗干净，切成碎丁

步骤3:

鸡蛋打在大碗里，放入盐、料酒、白胡椒粉

步骤4:

倒入切碎的韭菜

步骤5:

搅拌成均匀的蛋糊

步骤6:

平底锅放少许的油，油热后倒入适量的蛋液

步骤7:

一面煎黄后，再翻面；全程小火

步骤8:

吃的时候切块即可