炸藕盒的做法
美食2.6W
主食材:莲藕600克,猪肉馅130克,面粉50克,淀粉30克。
配料:姜3克,葱5克,盐2克,白胡椒粉1克,料酒5克。
步骤1:姜末3克、葱花5克
莲藕600克,去皮切藕夹
步骤3:猪肉馅130克,盐2克、料酒5克,倒入葱花、姜末搅拌均匀
步骤4:面粉50克,温水20ml,搅拌成面糊,加入食用油5ml,搅拌均匀
步骤5:将猪肉馅放入藕夹之中
步骤6:锅中倒入食用油,油温烧至七成热
步骤7:藕合裹面粉放入,中火炸至两面金黄即可
标签:炸藕盒
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