鸡翅根怎么炸
首先准备洗好的鸡翅根在根部转圈打刀,然后将肉翻过来。鸡翅中加入适量葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料,抓拌均匀后腌30分钟。盘子里加两勺面粉、一勺淀粉、少许泡打粉和适量的盐,然后搅拌均匀,把腌好的鸡翅根裹上面粉。将鸡翅根蘸水,再次裹上面粉。锅中油温六成下锅炸鸡翅根,炸熟之后捞出控油即可。
工具/材料:鸡翅根10根、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、奥尔良腌料适量。
面粉适量、淀粉适量、泡打粉适量、油适量、水适量。
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、鸡翅花刀
首先准备洗好的鸡翅根在根部转圈打刀,然后将肉翻过来。
2、腌制鸡翅
鸡翅中加入适量葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料,抓拌均匀后腌30分钟。
3、鸡翅根裹粉
盘子里加两勺面粉、一勺淀粉、少许泡打粉和适量的盐,然后搅拌均匀,把腌好的鸡翅根裹上面粉。
4、鸡翅蘸水再次裹粉
将鸡翅根蘸水,再次裹上面粉。
5、热油炸鸡翅
锅中油温六成下锅炸鸡翅根,炸熟之后捞出控油。
总结:
准备洗净的鸡翅花刀,然后腌制鸡翅。盘子里加两勺面粉、一勺淀粉、少许泡打粉和适量的盐,然后搅拌均匀,把腌好的鸡翅根裹上面粉。将鸡翅根蘸水,再次裹上面粉。锅中油温六成下锅炸鸡翅根,炸熟之后捞出控油即可。炸鸡翅时候油温要合适,一般煤气灶中火就可以了。
-
母猫发春怎么能停止, 猫发春吵死了怎么办
随着人们生活水平的提高,有越来越多的人开始养宠物。猫因为温顺可爱成为很多人的爱宠之一。但是养猫的人都知道母猫在发春的时候很烦人。那么母猫发春应该怎么停止呢?小编分享下自己的方法,希望能够帮助到大家。操作方法01找公猫交配如果发现家里的母猫处在发情期...
-
小白菜包子的家常做法
工具/材料面粉,小白菜,猪肉,粉条,花生油,盐,葱,姜等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加入稀释的酵母水和清水,搅拌均匀和成面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团是原来的两倍大即是发酵好了。02小白菜择洗干净,锅中加水煮沸放入小白菜焯水一分钟左右捞出过凉水03粉条...
-
仓鼠怎样分辨公母?
操作方法01当仓鼠在幼儿期的时候,可以通过观察乳头来判断公母,公的不含有乳头;母的含有乳头;(这个时期是很难判断性别的)02当仓鼠性成熟以后(一般两个半月就会达到性成熟),就可以通过观察生殖器官来判断了。母的生殖器官和肛门离得很近,中间没有毛;公的生殖器官和肛门离得...
-
怎样防止母猫生下小猫娃咬死并吃掉小猫娃
小时候我曾经亲眼看到母猫吃得自己的孩子,俗话说“虎毒不食子”,这猫竟这么残忍,从那时候起我就不喜欢猫。下面,我们来看看怎样防止母猫生下小猫娃咬死并吃掉小猫娃吧。操作方法01给猫喂水母猫在生产之前应该要多喝些水,以免生产后出现体内缺水现象,从而导致母猫吃掉...