火遍全网的奶香芝士红薯怎么做好吃
主食材:红薯1个。
配料:牛奶40克,炼乳20克,芝士80克。
步骤1:红薯削皮后切成小块备用,小块红薯方便成熟,同时也更易捣碎
步骤2:我比较懒,放在电饭锅中蒸煮键蒸熟,也可以用蒸锅~
步骤3:蒸熟的红薯块,稍微晾凉后尽量抓成细腻的红薯泥,这个时候的红薯泥有点干
步骤4:加入牛奶和炼乳继续搅拌均匀。牛奶要根据红薯的干湿程度添加,炼乳根据对甜的喜好程度添加
步骤5:将调好味道的红薯泥倒入烤盘中,一定要使用可以耐高温的烤盘,撒上马苏里拉芝士
步骤6:芝士越多会越拉丝,喜欢焦香表皮的芝士放中层,喜欢拉丝的放中下层~150度10-15分钟
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