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新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄怎么做好吃

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主食材:鹅蛋黄2个,豆腐250克。

配料:油适量,盐适量。

步骤1:
新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄怎么做好吃

鹅蛋去壳取蛋黄

步骤2:
新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄怎么做好吃 第2张

将蛋黄压碎

步骤3:
新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄怎么做好吃 第3张

豆腐洗干净切成块

步骤4:
新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄怎么做好吃 第4张

豆腐入锅焯水后捞出沥干水

步骤5:
新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄怎么做好吃 第5张

起油锅,鹅蛋黄入锅炒

步骤6:
新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄怎么做好吃 第6张

豆腐入锅炒

步骤7:
新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄怎么做好吃 第7张

加适量水炒均匀,盖上锅盖烧一会儿,加盐炒均匀关火,盛出享用