辣炒杏鲍菇的做法

主食材：杏鲍菇2个。

配料：青椒半根，红椒半根，洋葱小半个，葱1根，姜片3片，蒜瓣若干，生抽适量，蚝油适量。

步骤1:

杏鲍菇切丝。

步骤2:

锅中烧水，水开后下入杏鲍菇焯几分钟。

步骤3:

葱姜蒜准备好。

步骤4:

青椒，红椒，洋葱切丝。

步骤5:

起锅烧油，倒入葱姜蒜炝锅。

步骤6:

下杏鲍菇翻炒。

步骤7:

淋一圈生抽，倒适量蚝油调味提鲜，翻炒上色。

步骤8:

加入青红椒，洋葱丝，翻炒几下就可以出锅了。

步骤9:

香辣过瘾超好吃。