油麦菜加这种酱炒不比豆豉鲮鱼油麦菜味道怎么做好吃

主食材：油麦菜350克，虾蓉酱1大勺。

配料：花生油15毫升，蒜瓣1个，盐半小勺。

步骤1:

把油麦菜洗干净，分开菜梗菜叶，菜梗再切成两段（也可不切）蒜瓣切碎

步骤2:

起锅放油倒入蒜末爆香

步骤3:

先放入菜梗翻炒片刻后再倒入菜叶一起翻炒

步骤4:

炒至变软后加入一大勺虾蓉酱，半小勺盐翻炒均匀即可关火