蛤鲜饺子的做法

主食材：饺子皮500克，熟蛤肉100克，鲜肉400克。

配料：生抽适量，玉米油适量。

步骤1:

备好所用食材。

步骤2:

将蛤肉，鲜肉，芹菜末，用玉米面生抽拌至入味。

步骤3:

将拌好的馅料包在饺子皮里。

步骤4:

将饺子包好，摆放整齐。

步骤5:

锅里加水煮开，加少许的细盐及玉米油。

步骤6:

将煮好的饺子下锅，煮至浮起，再煮一分钟就好。

步骤7:

配上一份蘸酱，这样一份蛤鲜饺子就完成。