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嫩烤鲈鱼的做法

美食1.19W

主食材:鲈鱼1条,生菜1颗。

配料:味达美臻品料酒2勺,味达美臻品蚝油3勺,味达美味极鲜酱油3勺,花椒10克。

步骤1:
嫩烤鲈鱼的做法

食材简单,一条鲈鱼,一颗生菜,味达美的料酒、味极鲜酱油和蚝油,加上一些花椒就行

步骤2:
嫩烤鲈鱼的做法 第2张

先取一个碗倒入2勺味达美臻品料酒

步骤3:
嫩烤鲈鱼的做法 第3张

倒入3勺味达美味极鲜酱油

步骤4:
嫩烤鲈鱼的做法 第4张

倒入3勺味达美臻品蚝油,搅拌均匀之后就是灵魂烧烤汁了

步骤5:
嫩烤鲈鱼的做法 第5张

鲈鱼事先洗净之后用到划上几刀,将烧烤汁淋在上面,将烧烤汁在鱼上面涂抹均匀使酱汁可以渗透到鱼肉中

步骤6:
嫩烤鲈鱼的做法 第6张

撒上一些花椒

步骤7:
嫩烤鲈鱼的做法 第7张

放入冰箱冷藏腌制2小时,如果可以冷藏一晚上会更入味

步骤8:
嫩烤鲈鱼的做法 第8张

取一张锡纸,将腌制好的鲈鱼放在上面

步骤9:
嫩烤鲈鱼的做法 第9张

锡纸周围折起成船状,将剩余的烧烤汁淋在上面

步骤10:
嫩烤鲈鱼的做法 第10张

包好之后放在烤盘上

步骤11:
嫩烤鲈鱼的做法 第11张

烤箱200°C烤制15分钟即可

步骤12:
嫩烤鲈鱼的做法 第12张

用锡纸包住烤制出的鱼肉会保留鱼肉本身的水分,口感更加的鲜嫩

标签:鲈鱼