鸡肉丸荞麦面怎么做
主食材:鸡脯肉1个,荞麦面1把,番茄1个。
配料:胡萝卜半根,生菜适量,葱3棵,盐2勺,胡椒粉2勺,生抽1勺,鸡蛋1个,淀粉适量,水适量,食用油适量。
步骤1:准备鸡脯肉剁成泥!
步骤2:胡萝卜,葱切碎备用。
步骤3:鸡肉泥➕胡萝卜碎➕葱花放一个大碗里。开始调味,加盐1勺,黑胡椒粉1勺,生抽1勺,鸡蛋液,和适量生粉。
搅拌均匀即可。
西红柿一个,切小丁
步骤5:锅里放油,炒香葱姜,放入番茄。
步骤6:炒出汁后加适量水。
步骤7:水煮开后,加入鸡肉丸
步骤8:肉丸全部放入后。放盐,胡椒粉,鸡精调味
步骤9:煮熟关火。
步骤10:另起一口锅。煮荞麦面。
步骤11:荞麦面煮熟直接捞出。
步骤12:淋上肉丸汤就可以了
步骤13:鸡肉丸荞麦面就做好了。不喜欢吃肉的小朋友可以试一试这款面条。
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