鸡蛋粥的做法
一份简单易做的早餐,是上班族必备技能,而小葱鸡蛋粥就是你的不二之选,接下来get下小葱鸡蛋粥的做法吧!
制作时间:60分钟
难易程度:简单
口味:清淡
分类:粥
主食材:大米80克、鸡蛋1个
辅料:小葱3根
步骤:
1、大米洗净后在清水中浸泡30分钟;
2、小葱3根切葱花;
3、鸡蛋磕入碗中打散待用;
4、锅中放入适量清水大火烧开;
5、放入大米煮开;
6、转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
7、将蛋液缓缓倒入锅中;
8、煮2分钟后放入切好的葱花;
9、调入盐半勺,胡椒粉1克,香油3滴,搅匀即可。
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