速冻牛排的做法
牛排很多人都爱吃,可是经常去外面吃的话还是有点贵,还不如买材料回来自己做。今天呢,我就来教大家如何用速冻牛排煎出软嫩多汁的牛排!
工具/材料
操作方法
01先将速冻牛排放置室温下,让它自然解冻,大约需要五到六个小时。
02把牛排放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉,胡椒粉,花椒粉抹匀,将鲜柠檬切开,将柠檬汁挤在牛排上,腌制一个小时。
03准备一平底锅,开火后加入一点点油,放入腌制好的牛排小火慢煎。
04一面煎熟后翻面继续剪,两面煎熟后就可以出锅了,这时再撒上一些胡椒粉与孜然粉,真是美味极了!
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