西冷牛排的做法?
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工具/材料
西冷牛排,黑胡椒酱,葱姜,蚝油,黄油
操作方法
01首先我们将牛排清洗干净,用叉子叉断里面的纤维,处理好以后将它放入一个盆中
02接着我们在盆中加入适量的葱姜,挤一些黑胡椒酱,放一勺蚝油,抓拌均匀,腌30分钟
03然后我们在锅中放入一块黄油,小火熬至完全融化,然后我们就腌好的牛排放入锅中,煎至七分熟关火
04最后取出来装盘,刷上一层黑胡椒酱,美味的西冷牛排就制作完成啦!
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