处暑喝什么汤
处暑是我国的一个重要节气,并且处暑是我国的秋天的节气,在处暑的时候,人们也非常重视养生,那么处暑喝什么汤好呢?处暑喝这些汤有什么好处呢?接下来就跟随小编一起来看看吧!
百合莲子银耳羹:
食材:银耳3朵,莲子20克,百合20克,冰糖100克
做法:
1、银耳温水泡发后去根、撕成小片。
2、将银耳、莲子放置砂煲内,大火煮开转文火煲2个小时。
3、出锅加冰糖即可。
功效:一般说来,平时大家感觉到的燥,比如嗓子干、皮肤干、喝水不解渴、大便干、心烦,一般都是心肺燥,心容易生火,心火一旺肺就受不了了。而百合莲子银耳羹就能很好地润心肺。
生脉饮:
食材:人参3-5克,麦冬9克,五味子4克。
做法:将食材清洗后直接放入养生壶,加入500mL水。
大火烧开后转文火5-10分钟即可直接饮用了。
如果怕酸的朋友可以加一点蜂蜜。
功效:夏天阳气往外走,在处暑后,阴气往回收。对于经常熬夜、压力大、讲话多、阴虚火旺的人,特别适合处暑喝生脉饮。
米油:
做法:把上好的粳米、小米、或大米煮粥,待煮成粘稠状时,上面漂浮着一层细腻、粘稠、形如膏油状的物质,其实就叫做“米油”,是一碗粥的精华所在。
功效:如果夏季食入过多寒凉食物,最近感觉舌苔白、头痛无汗、鼻塞、身体发冷、口干而不渴等问题,这是寒凉与燥邪结合。这时候侧重温润、补肾益肺,提升整个身体的正气。可以多食一些米油。
豆腐菜心汤:
食材:豆腐一块,豇豆角一把,空心菜一把,胡椒粉
做法:
1、豆腐切成小方块,豇豆切成2寸长的段,空心菜洗净,豇豆焯水。
2、锅内放清水,加入少许盐和植物油,加入豆腐、豇豆煮熟。
3、最后加入空心菜,锅内汤再次沸腾后,洒胡椒粉出锅。
功效:如果夏季的湿气盘踞未走居于人体下焦,湿邪产生体内郁热。这时候的饮食要给脾肾加把力,把体内藏着掖着的湿气赶出去,中土运转给力,使肝胆肺胃升降有序,身体自然一身轻。豆腐菜心汤就很合适!
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