荞麦面素煎饺怎么做好吃
主食材:荞麦面150克,面粉150克,韭菜150克,鸡蛋3个,虾皮30克。
配料:料酒少许,十三香少许,酱油少许,耗油少许,盐少许,鸡精少许,玉米油适量,花生油适量。
步骤1:准备荞麦面
步骤2:将荞麦面,面粉各半放入盆中加入少许盐。
步骤3:开水烫面,加入少许玉米油。
步骤4:和成面团
步骤5:分成若干份,醒面1小时。
步骤6:准备鸡蛋,粉丝,虾皮。
步骤7:韭菜洗净切末
步骤8:将食材放入盆中,加入料酒十三香,酱油耗油,盐鸡精。
步骤9:加入花生油和成馅料备用
步骤10:擀皮包馅
步骤11:做成盒子
步骤12:不粘锅烧热,加入少许玉米油,放入盒子。
步骤13:小火慢烙
步骤14:烙至两面金黄
步骤15:装入盘中“格琳诺尔,高原杂粮轻体健康”
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