费尔德堡啤酒鸡的做法

主食材：鸡肉400克。

配料：油5克，盐1克，白砂糖3克，料酒5克，蚝油5克，生抽3克，柱侯酱5克，姜15克，葱1棵。

步骤1:

准备材料

步骤2:

鸡肉砍件

步骤3:

准备姜片和葱花

步骤4:

加入油

步骤5:

加入盐

步骤6:

加入料酒和蚝油

步骤7:

加入白砂糖

步骤8:

加入柱侯酱

步骤9:

搅拌均匀

步骤10:

热油锅

步骤11:

爆香姜片

步骤12:

加入鸡肉，炒至鸡肉开始变色

步骤13:

加入费尔德堡啤酒

步骤14:

盖上盖，煮5分钟，期间要翻炒一下，避免粘锅

步骤15:

开盖，大火收汁

步骤16:

加入葱花

步骤17:

出锅，费尔德堡啤酒，做饭加点它，香喷满屋