苋菜拌洋葱怎么做好吃

主食材：苋菜500克，洋葱1个。

配料：蒜3瓣，干辣椒3个，清香米醋2大勺，味极鲜酱油1大勺，蚝油1勺，糖1勺。

步骤1:

准备所需食材

步骤2:

红苋菜摘去老根老杆取嫩叶清洗干净

步骤3:

水烧开加少许盐和油，倒入苋菜烫熟捞出过冷水挤干水分

步骤4:

洋葱去皮切成细丝

步骤5:

大蒜搅成或剁成碎粒

步骤6:

碗中加蒜末、干辣椒段，浇一勺热油激发出蒜香

步骤7:

加1大勺味达美味极鲜酱油

步骤8:

2大勺味达美清香米醋

步骤9:

1中勺味达美臻品蚝油

步骤10:

1中勺糖调和均匀

步骤11:

苋菜、洋葱放入容器浇上料汁拌匀即可