牛肉饺子的馅怎么调才好吃
拿一块大小适中的牛肉,然后清洗一把泡在清水半个小时左右,然后取出牛肉,洗净两次,挤水,放在案板上,切成小块,再把牛肉打成肉馅模样。
01热锅加油,加入一些自己喜欢的香料,比如八角、花椒、大料等适量,翻炒出香味,将香料炒干,捞出所有香料,然后把油晾凉。
02然后用水稀释花椒油,再用花椒水来吃透牛肉,花椒水去腥效果比料酒好,也不影响牛肉的风味,花椒水一次不要加太多,要加少量次,等到花椒水被牛肉给吸收就可以了。
03加入适量葱花和姜末,加入适量盐、生抽、老抽和蚝油,滴两滴香油,朝一个方向搅拌,搅拌至肉馅浓稠,腌制20分钟。
04喜欢吃芹菜的放芹菜,不喜欢的也可以放洋葱或者大葱,加入一半凉的葱花油,搅拌均匀,这样可以锁住芹菜中的水分,煮好的饺子不是水,芹菜和肉,包在一起,加一勺盐,加入剩下的一半葱花油,朝一个方向搅拌,馅料就做好了!
-
收养流浪狗的注意事项
操作方法01在收养流浪狗的时候,需要注意狗狗是否达到可以被收养的年龄,如果收养太小的狗狗,可能不能养活狗狗反而使他丢掉性命。最好当狗狗年龄达到两个月以上才去收养,这个时候的狗狗适应能力,生活能力各方面都比较强。02在收养狗之前,也应该量力而行,不要仅凭一腔热...
-
狗狗孕期护理注意事项
家里养的狗狗怀孕了是要精心护理的,只是很多人面对怀孕的狗狗觉得手足无措,不知道该如何护理。来吧各位铲屎官,指南会告诉你最正确的答案,赶紧看过来吧!操作方法01每天遛狗狗狗怀孕之后要每天进行锻炼的,不能够整日关在家里面。但是不能够让狗狗自己到处乱跑的,主人要...
-
冬天怎么养金鱼
操作方法01减少换水次数在冬天的时候应该减少金鱼的换水次数,比如将平时一周换水更改为一个月换水一次即可,防止将金鱼打捞出来的时候使金鱼受伤了。02室内饲养如果金鱼的数量比较少的话,则可以将金鱼放到观赏玻璃池中,并将观赏玻璃池放到室内养殖,防止水温过低而导...
-
狗狗可以吃人吃的药吗
众所周知,人会感冒生病,狗狗也会感冒生病。许多人为了节约,让狗狗吃人吃的药,这样真的可以吗?一起来看看吧!操作方法01首先,小编要给各位爱狗人士表明的是,由于物种的差异性,狗狗是绝对不能服用人类服用的药的。02在每一种药品中,都含有各种各样的化学物资。而狗狗是比较...