猪肚子怎么才能洗干净
第一步,冲洗猪肚。第二步,将猪肚剪一个小口子,把内面层翻过来刮出残留物。第三步,加面粉揉搓五分钟。第四步,用小刀刮去较难洗的东西。第五步,重复三次冲洗。第六步,加食盐揉搓五分钟。
怎样洗猪肚子最干净
猪肚子可以借助盐面粉来清洗干净。
第一步:
买回来的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐,用手抓捏。
第二步:
再把猪肚子翻过来,内面朝外再撒两勺盐继续抓捏。在抓捏的过程中,把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用剪刀或菜刀清除干净,如果有细小的管道也一并去掉。
第三步:
然后反冲洗干净盐粘液后,内面朝外放入半勺勺面粉准备抓捏,内面抓捏一会儿再翻过来放入半勺面粉,继续抓捏猪肚子表面去处脏污和粘液,将抓捏好的猪肚子在自来水下反复冲洗、抓捏,直到干净得没有粘液和脏物附着即可。
第四步:
接下来焯猪肚子,先将猪肚内面朝外在水温约50度左右放入,水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒。待焯好的猪肚子自然冷却后,先对切成两半,一半猪肚用芸豆、红枣煨汤,一半猪肚可以清炖或红烧。
-
俊介剪毛前后对比照
操作方法01真实品种俊介因为有一身短短的毛发而时常让人对他的真实品种产生怀疑,甚至会直接将其归为日本柴犬,殊不知俊介本身是一只地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈现椭圆状等典型特点。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛发比较浓密,就好似爆炸头一般,再搭配...
-
凉拌豆腐皮的做法大全,冬季里一道美味的凉菜
工具/材料豆腐皮花生芹菜香菜葱蒜白糖生抽食盐鸡精醋油泼辣子操作方法01先将豆腐皮切成筷子一样宽的丝,将芹菜洗净切成长两厘米的小段,红辣椒切丝。02花生米煮熟备用。03自制油泼辣子,将辣椒粉放入碗中,里面加一点蒜末和花椒粉,这样可以增加辣椒的香味,将油烧至八分...
-
如何饲养天牛 天牛吃什么东西
操作方法01想要饲养天牛,我们首先需要给天牛制作一个住的地方。这个比较简单,可以准备木匣子,或者是铁皮罐都可以。02天牛一般会吃白杨柳树,洋槐等的树的嫩叶子。如果没有这些东西的话,我们也可以给天有准备苹果和蜂蜜等。03如果天牛爬到树上,那就会蛀食树干和树枝,影...
-
寒鸦吃什么食物
操作方法01春回大地,大雁南飞。你可知道寒鸦也是迁徙动物。02想要知道它吃什么,首先我们要知道它栖息在哪里。03寒鸦其实和鸟类很像,一般是群栖,可以栖于林地、泥沼地等等。04寒鸦的栖息和鸟类很像,那自然吃的也很鸟类很像了。05像是一些玉米,杂粮,小虫子等等都可以吃...