自制巧克力汤圆怎么做好吃
美食1.28W
主食材:糯米粉250克,巧克力馅120克。
配料:清水200克。
步骤1:将材料准备好;
步骤2:糯米粉中慢慢加入清水;
步骤3:和成软硬适度的面团;
步骤4:取一块面团,揉圆后按扁,放入巧克力馅;
步骤5:慢慢收拢捏紧,揉圆;
步骤6:做好的汤圆在糯米粉中稍滚一下,表面粘上糯米粉防粘;
步骤7:全部做好备用。
步骤8:锅中加清水大火煮开,关小火,放入汤圆;
步骤9:水开后,滴入少量清水,加盖继续煮;
步骤10:等汤圆全部漂浮在水面上,表示汤圆已经熟了;
步骤11:装入小碗中可以品尝啦,软糯的皮,香浓的巧克力馅,好吃~
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