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至尊披萨怎么做好吃

美食2.44W

主食材:高筋面粉150克,酵母2克,色拉油15克,水90克,盐2克。

配料:马苏里拉奶酪适量,培根切片适量,匹萨酱适量,蔬菜适量。

步骤1:
至尊披萨怎么做好吃

将面团部分材料全部放入盆中,搅拌至光滑面团即可。将面团放入盆中,进行第一次醒发,醒发至两倍大,手指戳一个洞不会回弹即可。

步骤2:
至尊披萨怎么做好吃 第2张

将面团取出排气擀成一个圆形

步骤3:
至尊披萨怎么做好吃 第3张

放入披萨盘,进行整形,面饼边缘处捏出一个厚边来

步骤4:
至尊披萨怎么做好吃 第4张

面饼厘面保持薄厚相当

步骤5:
至尊披萨怎么做好吃 第5张

用打孔器在面饼表面扎孔,扎透

步骤6:
至尊披萨怎么做好吃 第6张

挤上披萨酱,用刷子抹匀

步骤7:
至尊披萨怎么做好吃 第7张

芝士条均匀的撒一层,喜欢吃芝士的可以多撒一点哈。

步骤8:
至尊披萨怎么做好吃 第8张

放上培根

步骤9:
至尊披萨怎么做好吃 第9张

放入喜欢的菜类。(PS:高水分的菜类要记得脱水)

步骤10:
至尊披萨怎么做好吃 第10张

表面再铺一层芝士碎。

步骤11:
至尊披萨怎么做好吃 第11张

烤箱提前预热200度,烘烤时间20分钟左右。

标签:披萨 至尊 好吃