小米红枣糕怎么做好吃
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主食材:小米70克,红枣40克,鸡蛋4个,牛奶70克,玉米油30克。
配料:无。
步骤1:小米研磨碗打粉。
步骤2:红枣加牛奶打泥。
步骤3:蛋清蛋黄分离。
步骤4:蛋黄,玉米油,红枣泥,小米粉,搅拌均匀。
步骤5:蛋清滴入柠檬汁,打发蛋清。
步骤6:烤箱150度,预热十分钟。
步骤7:蛋清分三次,拌入小米糊。
步骤8:烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊。
步骤9:烤箱150度,烤30分钟。
步骤10:插入牙签,没有组织带出,切块即可。
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