冬季养胃吃什么食物好
冬季养胃吃什么食物好?
山药:山药中富含淀粉酶,多酚氧化酶等酶类,可以版主脾胃消化吸收,粘液蛋白有修复胃壁内膜的作用,是非常有利于肠胃健康的食材。冬季将山药用来熬粥、炖汤都很适宜。
南瓜:其性温,味甘,含有丰富的维生素B族和果胶,它能保护胃肠道粘膜,还避免肠胃受粗糙食物刺激,促进溃疡面愈合。
小米:小米入肾,脾,胃经,历来就是健脾益胃的食物,其中所含的色氨酸可以安神的同时,有助于肠胃健康,冬季吃小米还可以缓解精神紧张,疲惫乏力等症。
【冬季养胃饮食注意事项】:
1、宜吃温性食物:
冬季饮食方面宜温补,少寒凉。为了保持一定的热量,饮食方面必须增加糖、脂肪以及蛋白质等营养的摄入,这样可以产生更多的能量来应对严寒天气。膳食中应多补充产热物质的食物,如碳水化合物、脂肪、蛋白质等。
2、多吃炖菜少吃凉拌菜:
冬季不适宜吃凉拌菜,对胃黏膜刺激很大,如果肠胃不好,吃了凉拌菜之后容易引起肠胃不适,腹泻等情况,并且凉拌菜也不利于人体保暖。所以,冬季饮食要以温热为主,炖菜、汤类就适宜。
3、三餐定时定量:
冬天昼短夜长,有的人在饮食方面很容易不规律,有的人会改一日三餐为两餐,并提高两餐的餐量,这种做法不值得推荐。餐饮基本的规律不要轻易去打破它,你的肠胃会适应不了,严格执行每日三餐应定时定量。
另外,冬季天气干燥,还需要注意水分的补充,多喝温开水,对身体健康极有益处。
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