白萝卜怎么炒好吃
白萝卜怎么炒好吃:
食材:
白萝卜300克、香菇150克、姜末适量、蒜末适量、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。
萝卜炒香菇的做法:
1、白萝卜切丝,香菇切片,小米椒切圈;
2、锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟,炒至断生
3、最后调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
小贴士:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压。
香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
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