菠萝泡一晚上还能吃吗
菠萝泡盐水一晚上不可以吃。因菠萝中含有较多的糖分,并且糖易溶解在水中,过夜很易促进细菌的滋生。食用后,很可能出现不适症状。建议在菠萝吃不完时,可用保鲜膜包裹冷藏,两天内都可正常食用。
菠萝可以放冰箱吗:
菠萝可以放冰箱,但不建议。菠萝属热带水果,热带水果的特性是比较怕冷,因此没有削皮的菠萝不适宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果放入冰箱保存,可置于7摄氏度以上的蔬果槽中,并在两天内食用完毕。
菠萝泡水多长时间:
菠萝泡30分钟即可。泡菠萝是用盐水,菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡直接吃,这种酶会对口腔产生刺痛的感觉。因此,吃之前将菠萝切成片或块,放在冷盐水中浸泡半小时,再冲洗干净,达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道更甜美。
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