苹果的营养价值
【苹果的营养价值】:
苹果中富含各种糖类、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质,其中每100克苹果中含果糖6.5~11.2克,蔗糖1.0~5.2克,葡萄糖2.5~3.5克,能及时为人体供能。其中维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素(转化成维生素A);矿物质微量元素包括钙、磷、锌、铁、钾等。
吃苹果要注意什么?
1、别啃苹果核:
苹果核中含有一种有毒物质——氢氰酸,这种物质若达到一定的量会致命,如果体内沉积大量的氢氰酸会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重的出现昏迷。当然,偶尔吞下一个苹果核影响不大,但心里应该清楚苹果核不能吃。
2、苹果并非吃越多越好:
再好再养生的食物都讲究适量,所以苹果也是同样的道理,其实一日个一苹果就够了,已经可以为人体健康做出一些贡献了。均衡是饮食搭配才是王道,苹果和其它各种水果搭配吃,可以弥补对方所没有的营养,这样吃水果更健康哦。
一般水果生吃营养价值更高,但天冷了的话,人就不爱吃水果了,所以冬天其实可以将水果煮着吃也是OK的。
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