铁皮石斛可以降血糖吗

由于人们饮食结构的变化，高血糖已经逐渐成为发病几率较高的一种病症，而这时如果不及时采取措施处理，就极有可能会进一步患上糖尿病，所以最好服用一些可以降血糖的药物，而铁皮石斛是比较常用的中草药，那铁皮石斛可以降血糖吗？

一、铁皮石斛可以降血糖

铁皮石斛具有一定的降血糖作用，它含有的药物成分，如石斛多糖、石斛碱及微量元素等，可以帮助刺激胰岛细胞的活性，增加胰岛素的分泌，因此对高血糖症可以起到治疗效果。而经过研究发现，铁皮石斛还可以调节胰外血糖的作用机制，能有效抑制肾上腺素的活性，从而减少血糖来源，进而促使血糖含量逐渐恢复到正常水平。

另外，从中医角度来说，高血糖和糖尿病的发病与肾阴虚和气阴两虚有一定的关系，而铁皮石斛可以起到滋阴清热和润燥养阴的药物功效，因此能够用于治疗这类疾病。

二、铁皮石斛怎么吃能降血糖

１、直接生吃

铁皮石斛是可以直接生吃的，这样可以最大程度的保留自然精华和营养成分，能比较充分的利用和吸收其中的有效成分，所起到的降血糖效果也就更为显着。

２、泡茶饮用

铁皮石斛可以泡制成茶饮饮用，而泡茶喝不仅会散发出特有的草木清香味道，而且喝起来甘甜清凉，长期饮用对自身健康可以说是极其有益，同时可促使血糖含量恢复到正常水平。而石斛除了可以单独泡茶之外，也可以制作成石斛玉米须茶喝，效果同样显着。

３、做成食疗药膳方

铁皮石斛可以和瘦肉、粳米等多种食材一起做成食疗药膳方食用，具体可做白芍石斛瘦肉汤、铁皮石斛粥等食物，每天坚持吃一次，长期下去就可以让血糖含量降低。