没有淡奶油能做雪媚娘吗
没有淡奶油能做雪媚娘吗的答案是:可以
雪媚娘是日本的一种点心,外表和草莓大福有些像。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是比较Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。冷藏后的口感更佳,轻轻一口咬下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
雪媚娘沿用轻施手粉风格,内馅采用鲜果。有着更为轻薄的外衣,内馅也变成了清凉细腻的奶油。而其中夹杂的水果粒,会使口感瞬间丰富变幻。尝过就会爱上它,就像它的名字一样,与众不同,令人难忘。
1、准备皮料,用个稍大点的盆把白砂糖,牛奶混,油混合,打蛋器搅匀糯米粉,鹰栗粉过筛,过筛一次即可;
2、盖保鲜膜并戳洞;
3、微波炉高火4–5分钟,或蒸锅蒸半小时;
4、把冰激凌装进裱花袋里;
5、像包饺子一样揪面团,如果黏手的话就多沾一点糯米粉,做成一个个糯米皮;
6、在糯米皮里挤入冰激凌,再放一些水果肉;
7、将糯米皮包好即可。
雪媚娘制作的时候容易出现表皮变硬的情况,这时候需要注意方法调整好,首先要脱水,这时候我们避免脱水的方法非常多,首先可以用密封的方法来进行保存,从而解决问题。而且在密封的时候,我们要尽可能的用小的包装,同时还要尽量的去掉其中多余出来的空气。
雪媚娘制作起来不算难,主要需要制作好雪媚娘里面的馅料才行,上面介绍的这些做法我们应该有一定了解,能帮助我们更好的烹饪出符合自己口味的雪媚娘,特别是雪媚娘的馅料做法,大家根据自己的口味制作比较好。
雪媚娘的营养价值是非常丰富的,首先因为雪媚娘里面含有大量的蛋白质、脂肪,其中的糖类、钙、磷、铁也比较丰富,特别是里面的维生素很丰富,其中拥有大量的维生素B1、维生索B2,还有烟酸及淀粉等物质的存在,这些都是我们人体很需要的,而且因为雪媚娘的营养特别丰富,属于一种温补强壮的食物。在雪媚娘里面。因为含钙量是额覅长高的,所以说我们经常吃些雪媚娘,可以起到非常好的促进骨骼健康效果,特别对牙齿健康也有一定好处,特别是对于正在长身体的孩子来说,吃雪媚娘很不错,可以促进生长和发育。
雪媚娘里面的B族维生素是特别丰富的,而B族维生素对我们人体来说,其中可以说最大的作用,就是可以很好的温暖脾胃,补益中气。
雪媚娘对于脾胃虚寒、食欲不佳的情况,或者是腹胀腹泻的问题,都可以起到一定的缓解作用,可以很好的帮助腹泻的人群,减轻腹泻痛苦不适感觉,能够很好过的促进我们人消化,还可以帮助调节胃口,特别可以帮助脾胃恢复正常的状态,所以雪媚娘是可以用来促进肠胃健康的。
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