鸡蛋保质期有多久
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一般在常温条件下鸡蛋的保质期为15天。温度在2-5℃时,鸡蛋保质期为40-60天;温度在15℃以下时,鸡蛋保质期为30天左右。
当夏季温度高于25℃时,鸡蛋保质期则为7-10天。
熟鸡蛋无论环境如何都建议在1-2天内吃完。
需要注意的是:鸡蛋超过保鲜期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。
为保证鸡蛋的新鲜,建议大家少量多次购买。
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