炖桃胶用炖锅的哪个功能键

可以用煲汤功能或者甜品功能。

炖桃胶可以用到各种各样的不同锅具，炖锅就是其中最常见的一种锅具，很多人都会用炖锅炖桃胶。一般情况下，炖锅上面会有很多的功能键，不同的功能键会对应不同的炖煮模式，适合做不同的美食汤品，如果用炖锅炖桃胶的话，一般可以直接用煲汤功能或者甜品功能等，只要可以持续炖煮的功能键基本都可以，持续炖20—30分钟就可以吃了。注意一点，桃胶在炖之前，一定要放水里面泡发，将上面的杂质去除干净，这样更容易煮熟，吃起来也更卫生一些。