芝士和奶酪的区别是什么
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在日常生活中,常常会用到奶酪,其实奶酪和芝士是同类产品,只是叫法不一样而已。如今,大多数奶酪都是通过牛奶加工出来的,一般是黄色块状;也有的是用哺乳动物的奶加工出来。此外,奶酪还可用来制作比萨饼、奶酪饼等。
在外国,芝士是片装的。
而奶酪又可分为两种:一种是硬奶酪;另一种是软奶酪。
硬奶酪是大块的,也是能拉丝的奶酪。
在味道方面,芝士和奶酪是一样的。
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