黑米饭怎么蒸才能软糯

1、准备适量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，这样蒸出来的黑米饭口感会软糯。

2、大米淘洗干净至水清。

3、黑米淘洗干净至水清。

4、大米和黑米放入多功能锅中，放入适量水，要想米饭软糯，可以比平时做饭多放一点水，将米泡2小时左右再蒸。

5、多功能锅调至“蒸米饭”档，按启动键。

6、多功能锅发出提示音，软糯又营养的黑米饭就做好了。