白菜猪肉怎么做饺子馅

白菜猪肉怎么做饺子馅:

用料  

大白菜适量，猪肉末300克，盐适量，生抽1汤匙，白砂糖1勺，生粉2汤匙，芝麻香油1汤匙，食用油2汤匙

白菜猪肉饺子馅的制作方法：

1、准备一个容器，放入猪肉末和适量食用油；

2、猪肉里面加调料、适量盐、1勺糖，2汤勺生抽，搅拌均匀；

3、然后加生粉，再加1汤勺芝麻香油，继续搅拌均匀，静置一会儿；

4、锅里加水烧开，把洗好的大白菜放进去焯一下，捞出，沥干水分，然后切成菜末；

5、将白菜放入肉末里，混合均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一下，馅料就做好了。

6、将馅料放入饺子皮里面，包好后煮熟即可。

小贴士：

馅料调好之后，放入冷冻室里面冷藏一下再拿出来，这样比较容易包。