香蕉冷藏能放多长时间
香蕉冷藏能放2天左右。把香蕉放到电冰箱里,应放置温度较高的蔬菜水果槽中。香蕉归属于新鲜的热带水果,新鲜的热带水果绝大多数较为畏冷,不适合放到电冰箱中冷藏。
香蕉若在12摄氏度下的自然环境中存储,会变黑、烂掉。因此香蕉不要放到电冰箱里保存。假如放到电冰箱里,外果皮产生凹痕,出现一些深褐色的黑斑,这类状况说明水果已冻坏掉。冻伤的新鲜水果不但营养元素被毁坏,还非常容易霉变。再过几天,瓜瓤的色调便会变为深褐色。
香蕉保存方法:
1、香蕉保存在8-23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包装保存。
2、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。
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