纯白色鸡蛋是什么鸡蛋
纯白色鸡蛋是什么鸡蛋的答案是:白洛克鸡蛋。
鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。 鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。 鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。
白洛克鸡蛋
纯白色鸡蛋是白洛克鸡蛋。白洛克鸡蛋是由白洛克鸡生产的,平均蛋重56g以上,蛋壳为白色,营养丰富,食用方法和普通鸡蛋一样。白洛克鸡是白羽肉鸡母系,单冠,冠、肉垂与耳叶均为红色,喙、胫和皮肤均为黄色,全身披白羽。
白洛克鸡是肉用型鸡品种,为洛克鸡的一个品变种。原产美国,1888年在《美国家禽标准》中被列作品种。白洛克鸡原属兼用型。美国于1937年着手向肉用型改良,1940年完成。50年代后期与科尼什鸡杂交,表现出极好的肉用性能,风靡美国各地。而后又经不断改良,鸡的体型、外貌与生产性能均有很大改变。其主要特点是,早期生长快,胸、腿肌肉发达,羽色洁白,屠体美观,并保持一定的产蛋水平。现多用白洛克鸡作母系同白科尼什鸡杂交生产肉用仔鸡。
饲养特点
育雏时温度要求略高于蛋用鸡雏。对饲料中各种营养物质的含量和比例要求不太严格,遗传化强、易肥、脂肪沉积能力弦。
大群饲养白洛克时,特别要注意温度、湿度、通风、光照等条件,因其基础代谢旺盛,能吃能喝,成鸡每天采食量达3.5~4.0两,因此,在饲养技术中要(限制)给食,按体重标准给料,适当控制膘情,防止脂肪沉积过多,引起脂肪肝病死亡。
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