中国美食有哪些呢
中国美食有哪些呢的答案是:西藏酥油茶、洛阳牛肉汤、江西瓦罐汤、天津茶汤、新疆驼奶、广西螺蛳粉等
都说中国人的浪漫藏在美食里,每个地区的特色美食不仅风味好吃,还蕴藏着特色的人文情谊,当吃到这些美食人们就会体会到家的滋味。
酥油茶是藏族的一种常见饮料,此种饮料使用酥油和浓茶为原料制成的,使酥油的香与茶汁的清融为一体,整体呈乳状。
吃肉时可以用它解腻,饥寒时可以用它充饥御寒,喝上一口,奶香味十分浓郁,带有一种特殊的回味。
“汤者,精华也”,洛阳牛肉汤属于豫菜系,这样的汤馆有很多,几乎是遍布大街小巷,非常的大众化,老喝家说“早上一碗牛肉汤,给个神仙都不当”。
它用牛大骨熬出成汤底,而每家汤馆的佐料里都有秘不示人的佐料或秘方,并且在熬汤过程中不能兑水,熬出原汤,这样的汤喝起来浓郁怡口、挂唇留齿,味道当真是好极了。
以瓦罐为“锅”,添加上精配的食材喝纯净水,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,炖出的汤汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特有很高的营养价值。
瓦罐汤一旦沸腾,香味四溢、一罐喝下去,让人口留余香、回味无穷,堪称是“天下奇香”。
天津茶汤大茶壶冒着糊糊的热气,铜壶肚膛里面点上煤炭,顺着肚膛盛水,煮好的茶汤用滚开的热水直接冲进有茶汤原料的碗中像是沏茶一样,因此被成为茶汤。
它内含糜子面、红白糖、芝麻、花生等十几种原料。茶汤味甜,配上一把果子,脆中带着咸香,让人回味无穷。
新疆是“沙漠之舟”——骆驼的故乡,那里生产的畅哺优驼就是用当地的双峰驼奶为原料制成的,它营养价值极高,并且乳糖分子极小,乳糖不耐受的人群也可以放心喝。
这款奶粉细腻的粉质让它非常好冲泡,口感香浓还不挂杯,在含有奶类香甜的同时,还带有一丝驼奶特有的咸香,喝下去让人回味无穷。
广西人不仅钟爱吃粉,还能吃出多种花样,在广西,几乎可以说是每个城市都有自己独有的特色米粉。
尤其是柳州螺蛳粉最为著名,他闻起来奇臭无比,没有吃过的人可能很难接受,但一旦上嘴,就能感受到粉的爽滑和笋汤的酸辣,让人吃喝还想再吃。
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